100% Meunier
100% inox tank
•Vineyard of the Vallée de la Marne : Cuisles, Chatillon sur Marne, Serzy, Mareuil le port
• Soils : illite green clay, ground, sand
• Vine age : 30 years
• Blend grape variety : 100% Meunier
VINIFICATION
• Alcoolic Fermentation : in inox tank
• Vinification : 12 months in inox tank
• Ageing in cellar : 48 months on lees
• Dosage : Brut
Available in bottles (75 cl).
Disponible en bouteilles (75 cl).