100% Chardonnay
100% cuve inox
• Vineyard of the Vallée de la Marne : Cuisles – parcelles les vignes blanches, l’étau et Vaurois
• Soils : limestone and clay
• Vine age : 15 years
• Blend grape variety : 100% Chardonnay
VINIFICATION
• Alcoolic Fermentation : in inox tank
• Vinification : inox tank
• Ageing in cellar : 60 months on lees
• Dosage : Extra Brut
Available in bottles (75 cl).